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“Au fou et au vent il faut livrer passage.” Proverbe espagnol Mais au fait qu’est-ce que le vent ? Le vent est le mouvement, au sein d’une atmosphère, d'une masse de gaz située à la surface d'une planète, d'une partie de ce gaz (Wikipedia). Par le fait...

"La façon dont nous nous nourrissons, les secteurs agricoles et agro-alimentaire vont considérablement se transformer dans les prochaines années avec au cœur de ces mutations les questions de résilience des territoires et d'innovations tant technologiques...

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